台湾彻夜不眠的夜市

台湾的“夜猫族”已形成一股庞大的势力，越来越多的人晚上不睡觉，针对他们的需要，提供24小时服务的商店也越来越多。自从10多年前便利商店首开全天候营业的风气，到今天24小时店已扩及各行各业。24小时商店开在有夜生活特色的商圈。夜间消费的人潮多集中在半夜两点以前，周六夜晚和双休日的周五夜晚最热闹。

夜间静态休闲的元老，当属“漫画王”。漫画王从1995年开设第一家24小时租书店，到今天所有分店统统不打烊。漫画王以有别于传统租书店的经营方式进入市场，提供舒适的包厢、漫画、杂志、饮料，按时计费。一家店夜间的营收约占全天的两成，但因夜间营业成本增加不多，仍具经济效益。

24小时的漫画店在前年极盛时期估计超过70家，但去年因不敷成本关掉不少，一度只剩约50家。这个针对爱静夜猫族的市场还在拓展当中。

风格独特的诚品书店，位于台北市仁爱路的敦南店最近24小时营业，带起一阵话题。很多人觉得惊讶：“书店也能开24小时？”这正是许多爱书人的梦想。

诚品书店4年前举办“梦想中的书店”征文，40％以上的人梦想有一家24小时都开着的书店，还要有阳光、椅子、茶水，诚品书店一步步完成大家的梦想。先是试办每逢周五、周六晚上营业到12时，见效果越来越好，于是今年推出敦南店全天不打烊。夜间营业试办以来，1天的支出要增加10万元新台币，但每天夜里都有几百人上门看书买书，营收总有30几万元新台币。

餐饮业24小时营业蓬勃发展，常年出售的有青菜、火锅料，夏天热卖的是饮料和烤肉料。夜间销售第一的商品是果腹充饥的方便面。西餐厅、港式饮茶、吉野家、泡沫红茶店全天不打烊。每晚11点到凌晨2点是夜间业绩最好的时段，经常客满。整个夜间的营业额占全日的1／3，还带动了附近的餐饮业。

惠阳超市在1985年6月开设台湾第一家24小时全天候营业超市，目前17家连锁店中已有10家全天营业。惠阳超市第一家全天不打烊的正义店，原本营业到晚上12点，是最晚打烊的一家店，但还是常有客人在关门的最后一刻匆匆跑来，于是决定延长为24小时营业。

为顺应夜间客人的需求，惠阳超市夜间出售的商品特别增加供应热食，以及鱼肉、青菜、火锅料。实际营业下来，冬天夜间客人买得最多的是吃火锅所需的肉片。常年卖得最多的是方便面。夜间营业，需增加的成本只有卖场灯光费和两名工作人员的薪水，但夜间的营业额却占日间的l／3，因此惠阳超市打算全面走向24小时营业。顶好惠康超市的95家店也有24家全天营业。

屈臣氏在1982年7月开始尝试24小时营业，在台湾的19l家店中，有15家夜间不打烊。屈臣氏总经理谈学窖说，屈臣氏选择重要地点先开始全天营业，夜间的业绩一直保持每年两位数的增长，他相信夜间营业的商机无穷，未来每个行业都会走向24小时。

因台湾夜生活发达，康是美药店今年初开始跨出24小时营业的第一步，在35家连锁店中选了9家试办夜间营业。主要商机是为半夜身体不舒服需要买成药的人们服务。以前的康是美把上班族作为主要客户，营业时间与上班族一样。

台湾电影院已有“子夜场”、“午夜场”，华纳威秀影城去年在台北市信义计划区开业时，一度试办24小时放映，但一个月就收摊了，原因是看电影的夜猫族多集中在半夜两点到3点。清晨5点到8点，是没有人看电影的真空期，因为夜猫子要睡了，起早的人又是不会去看电影。

发现客源规律后，华纳将放映时间调整为早上10半开始第一场，周末最晚延长放映到凌晨4、5点，影城内的商店周末多营业到午夜或凌晨。华纳影城感到，电影院维持开放的营运成本很高，台湾要发展24小时的电影院，可能时机还不成熟。

这几年，台湾开始流行24小时营业的无人银行，但无人银行由于使用率低，大部分限于客人自行存、提款，银行手续费利润微薄，因此，大多数经营无人银行的业者目前仍处于亏损边缘。无人银行提供的服务，主要包括，现金及外币（活存、定存）、支票存款，现金提款，帐户余额查询，活存转支存，缴交其他帐款、贷款，国内跨行提款、汇款等。